时间:2022/6/14来源:本站原创作者:佚名

来源:宜宾新闻网

年春节期间,宜宾市屏山县屏山镇派出所协助调解了一起纠纷,餐馆老板赔偿客人徐某医疗费八千元,而这一切源起:一盘牛肉丝。

中国农历新年到了,在外地务工的徐某回到了屏山县。由于许久未回老家,徐某在新县城游玩了一番,中午时分随意选择了街旁一家餐馆吃午饭,并依着自己的口味点了一盘牛肉丝。

待老板将炒好的牛肉丝端上到餐桌,徐某仔细看了看,怀疑它不是用牛肉丝煎炒的,认为餐馆有“挂羊头卖狗肉”之嫌,于是同老板娘争执起来。“战火”蔓延,连餐馆老板也加入其中。

争吵愈演愈烈,餐馆老板和徐某发生抓扯,徐某的头被餐馆老板打伤。旁人见了迅速报警,民警赶到后平息了纷争,医院治疗。

待徐某伤好出院,根据双方的意愿,屏山镇人民调解委员会驻屏山镇派出所调解室对双方进行了调解,最终餐馆老板赔偿徐某人民币八千元。

事情虽然解决了,但就因为一盘牛肉丝,双方都为自己的冲动付出了代价。餐馆老板不仅需要支付远超过一盘牛肉丝价格的赔偿,还因此损失了名誉,而被打的徐某本来高高兴兴回家过年,结果还医院。

温馨建议

1、对于客人存心“找茬儿”,怎么办?

答:(1)首先要学会受气(2)忍耐(3)运用你的语言技术,服务态度感化客人(4)千万不要和客人狡辩,让客人感到不好意思。

2、客人耍流氓时,怎么办?

答:(1)不要和客人发生争执,尽力回避(2)汇报上级(3)必要时报“”帮助处理。

小结:

每年的春节,我们餐饮人是一如既往的坚守在自己的工作岗位,这里道一声:辛苦了!也希望餐饮朋友遇事勿冲动,毕竟无理取闹的顾客是少数,而出了纠纷,最终受损失的还是餐饮人。

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