生态美味屏山美食图鉴日记第八期屏山县

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这样的世纪难题

总是困扰着我们

给本就紧张忙碌的生活

“雪上加霜”

这些问题在屏山

根！本！

不！存！在！

让小编带你们

在屏山美食狂浪里

冲起来！

屏山县新市镇宏源酒店（龙凤酒店）

彝族坨坨鸡

本菜品选用屏山正宗粮食喂养土鸡，将土鸡宰成大块，冷水下锅，煮去血沫，清洗干净，再下锅加葱、姜、料酒和盐煮熟，捞出备用。用菜油小火煸炒坨坨鸡，炒干水份后加入姜片和蒜片，继续煸炒出姜蒜香味，待坨坨鸡表皮微黄，加入彝族特色木姜子和各类调料调味，最后放入大葱段起锅成菜，让你品尝地道彝家味道。香气四溢，软嫩入味。没有什么是一顿好吃的解决不了的如果有，那就多吃几顿吧！屏山县新市镇宏源酒店（龙凤酒店）（订餐请联系：黄绪如）本店除了这款彝家特色坨坨鸡之外还有很多美味等你来解锁快来体验一场不一样的味觉盛宴吧！！！扫码
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