展位号：A

屏山县桔农果业农民专业合作社诚邀您参加

中国（成渝）美食工业博览会

年6月18-20日

重庆国际会议展览中心·南坪

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公司简介：

屏山县桔农果业农民专业合作社，创立于年11月份，地址位于屏山县书楼镇团结村，专合社以土特产品为主导产业。年9月底正式注册，注册资金万元。

展品简介：

专合社以屏山老腊肉为主导产品，历经多年探索研制的----余老三柴火老腊肉，色、香、味、形俱佳，以黄里透红、熟切成片、透明发亮、味道醇香、风味纯正、食后口感肉质细嫩化渣、肥而不腻、瘦不塞牙为特点。十余年来，深受当地及周边地区消费者的喜爱和赞誉。是招待宾客及馈赠之佳品。所用原料均源自农家喂养的土猪，精选的肉块，配以食盐、冰糖、料酒及秘制香料，未添加任何色素、防腐剂、添加剂；在缸内腌制一周后，用柏树枝，甘蔗渣，桔皮等熏制而成。