今年6月，《年中国瓶装饮用水行业消费健康趋势报告》指出，年，瓶装水将实现10%的增长，并突破52%的饮料行业占比，到年销售额将接近亿元。

瓶装水成为众多饮料企业热衷的业务，其接受程度高、毛利率高的特点逐渐显现，市场前景十分广阔，因此，瓶装水传统巨头不断加速细分市场布局，而更多的企业也纷纷进入，加码瓶装水市场。

第一次品类战争

在年，农夫山泉召开了一场新闻发布会，宣称纯净水其实对人体没有什么好处，并推出了号称对人体有益的“农夫山泉天然矿物水”，可以说把自己放在了当时全行业的对面。

于是，在农夫山泉的新闻发布会后，娃哈哈联手“上海正广和、乐百氏”等6家较大的纯净水企业，声讨农夫山泉，娃哈哈向杭州城区法院以“不正当竞争”为由起诉了养生堂饮用水公司，矛头直指钟睒睒。

不过钟睒睒也不甘示弱，同时也把娃哈哈告上法庭，因为娃哈哈散播了虚假事实，称“农夫山泉水源严重污染”，“农夫山泉市场销售不佳”，定罪为“不正当竞争”。

而在当时，农夫山泉还做了一个能说明水质重要性的“水仙花生长对比实验”广告，同时还有专家也冒出来说“纯净水”的确不适合长期大量的饮用，这一举措也让当时在召开“屠农大会”的娃哈哈措手不及。

随后，农夫山泉通过一系列的市场行动和借力打力，在不到半年的时间内，跃居成为知名的天然水品牌，后来更是成为了瓶装饮用水的老大，随后逐渐开拓了符合个性化需求的各种饮用水。

矿物质水入场

既然水市场如此活跃，那肯定就有很多挑战者。农夫山泉第一的宝座还没坐热乎，康师傅在年就加入了这场水战中，并随即打响了“纯净水加一点矿物质”的口号，并且凭借着销售渠道和低价的优势，康师傅很快就成为了水市场龙头。

那时候康师傅已经是非碳酸饮料和即饮茶市场的老大。借机年娃哈哈和农夫山泉鹬蚌相争，康师傅大力发展矿物质水，以低价、高产迅速占领了大部分中低端市场，行业占有率跃升。

当时，农夫山泉以“水测试”发起攻势。康师傅则以保守的方式来降低成本，增加生产线，稳打稳的低价政策，在这场水战上，取得了胜利。年6月，康师傅瓶装水占有率为20.8%，行业第一。

但是仅隔6个月，这个看似已经结束的战争，又爆发了巨大转机。康师傅被曝出水源来自自来水，而非所谓的矿泉水源，水源门后，康师傅市场份额暴跌，矿物质水由盈利走向了数千万的亏损。

伊利、乡爱入局

根据尼尔森数据显示：农夫山泉的市场份额超过了26%，位居行业第一；紧随其后的则是怡宝，市场份额约为20%；而景田百岁山则位居第三位，市场份额约为9%；至于娃哈哈、康师傅、统一等品牌，市场份额均已不足8%。

可以说在亿的市场中，三大巨头不论从市场规模，还是从细分品类的布局，都形成了足够厚实的竞争壁垒，这也为意图分割市场蛋糕的新进入者增加了难度。

去年12月，伊利股份公告称，计划在吉林省安图县长白山天然矿泉水产业园区新建伊利长白山天然矿泉水饮品项目，投资金额约7.44亿元。

而作为另一个原本只存在于电视剧中的品牌，也将走入现实。《乡村爱情》的观众，一定不会对剧中的这瓶象牙山冰泉感到陌生。近日，赵本山将携象牙山冰泉入局瓶装水市场，也在纳食招商之后取得了不错的成绩，产品本身选用的是长白山余脉拥有优质的天然矿泉水水源。

亿瓶装水市场，这个新品类将成为新增长点

随着瓶装水市场的变化，纳食发现，这个逼近亿的市场，一个细分品类增速迅速，是有着有巨大发展潜力的品类，就是——硅素水！

据有关资料显示，硅素水早已经成为日本、德国人士生活的一部分。硅早就已成为日本人日常食物中有效营养成分之一。“救命硅素”是按照日本食品卫生法第21条第10项规定，根据日本消费者厅食物标记化1-规定，于年4月3日作为食品饮料申报的，成为硅素水代表产品。

在德国许多人知道硅素可作为健康食品材料的历史已达50年以上。德国有很严格的产品质量管理制度，在天然食品，自然化妆品领域，硅素相关产品的销量显首位。在德国，几乎大部分的家庭都常备家用硅素保健品。

目前为止，拥有生产水溶性硅素技术的国家只有德国和日本。德国的水溶性硅素是由硅藻提取的，而日本的是分别从水晶和水稻两种提取，水稻提取硅素为植物性。吸收利用率，人体亲和力，安全性方面植物提取硅素最高。

国际市场的潮流必然引导中国瓶装水转型。

对于硅素水，日德市场早已成熟，中国市场潜力无穷！

综合考虑，纳食认为中国瓶装水将迎来硅素水时代，硅素水每年的快速增长，已经让各大水企感到挑战。都蠢蠢欲动想加入，硅素水也会成为下一个风口。

年，在巨头行动之前，国内饮料企业恒万达率先看到硅素水的商机，抢先一步，研发出适合中国体质的恒万达怡口润硅素水。

四大优势，成就饮用水黑马产品！

1.品牌形象定位清晰明确：怡口润硅素水在包装上回归自然、纯粹本真的状态，也是对自然的敬畏。整体以白色为主，蓝色、红色为辅，整体陈列效果抢眼又吸睛，产品采用透明的PET瓶，让硅素水在消费者面前展现最原始的自我，圆润瘦高的瓶身拿在手中，手感满满！

2.品质口感成为其生命力：产品的品质是一个产品的生命力，特别是饮用水。消费者虽不专业，但是产品的口感和功能是真实的体验出来的，容不得半点瑕疵。

怡口润硅素水在口感上甘甜可口，上市之初通过大量的市场调研，得到的反馈是比市面上90%的饮用水口感都好！

3.完善的售后服务机制：针对怡口润硅素水，恒万达背后有一套完整的售后服务机制，从头到尾不说做到完美，但确保万无一失，不让经销商和消费者受到不必要的损失。

4.利润高，市场支持实打实：在利润上，恒万达充分站在经销商的角度去思考和解决他们的担心，怡口润硅素水在产品利润上，高达30%，充分保证了经销商的代理积极性，经销商有动力，那么终端销售自然火爆。

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郭总（
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