屏山炒青口水鸡老腊肉只有来

屏山县为宜宾市下辖县。因县东有宝屏山，山如屏障，而得名。

屏山县地处岷江下游，东界宜宾市区，西连雷波县、马边彝族自治县，北接沐川县，南与云南省绥江县隔江相望。

今天小编突然想知道，我们大屏山究竟有些什么特产呢？带着这个疑问，小编在网上搜罗了很久，不过还是有迹可寻。那么屏山究竟有些什么特产呢？

请听小编依依道来

屏山炒青

屏山炒青，四川省屏山县特产茶叶，年，被国家工商总局商标局正式核准注册证明商标。

屏山口水鸡

屏山口水鸡是三黄鸡为主料，配以料酒、辣椒粉、葱、大蒜、姜、酱油、糖、醋等辅料制作而成的一道菜肴。

屏山椪柑

屏山椪柑，果面橙黄、光滑皮薄、籽少汁多，主产于金沙江河谷地带，曾获得过中国第二届农业博览会铜奖。

叙府小磨麻油叙府小磨麻油属地方特产，以白芝麻为原料，炒干后用石制小磨推制为麻酱，再经加热榨取而成。芽菜扣肉

芽菜扣肉为宜宾汉族特色菜，以带皮五花猪肉、碎米芽菜为主料，加入姜、花椒、糖、酱油、味精等制作而成。

屏山老腊肉

农家自制屏山老腊肉，冬季用柴火大火熏制后表面很黑，满身挂满油珠，清洗起来十分麻烦，很多人想吃但也最烦这道清洗关，市场上很多看起来了很干净的，要么经过预处理真空包装，要么熏制时间或熏制条件有差异，口感以肉色泛红肥瘦相间为最佳，腊猪皮也是极其美味。

搜罗到的特产估计不是很全面，想我大屏山怎么才只有这几样？欢迎大家下方留言补充哦！

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很懒的勤快人

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