北屏山农业生态园公司简介

北屏山农业生态园位于金州新区大魏家街道前石村，现以大樱桃农业种植、绒山羊畜牧养殖、名胜古迹游览为主，发展休闲观光农业，属金渤海岸度假村圣景之一，也是金州十大农业精品园区之一。北屏山农业生态园充满了浓郁的永嘉乡土风情，餐厅光洁明亮，桌椅摆放整齐、一尘不染。餐厅内每个菜式的主要原料没有任何污染的农家果蔬，山地放养的土鸡、土猪、土鸭家禽等，味之甘甜鲜嫩，是健康的农家菜。餐厅特色菜主要有山鸡，本地鸡，野鸡蛋，土猪，土鸭，羊等所有菜肴都是精心选料，用心制作的成果，老少皆宜，经济实惠，适合大众消费。

北屏山农业生态园一直奉行以人为本，以康为求，以诚为念，以价为适，以至为胜的经营理念，深受广大游客的喜爱和认可。菜品原汁原味，农家气息丰富，价格适中在富有农家气息的环境中，享受农家美味......

农家菜简介

简单的说,就是农村人家以传统方法养殖的禽蓄、种植的蔬菜以及当地自然生长的特产为原材料烹制的佳肴菜式。按照传统的农家养殖和种植习惯,家养禽畜一般只喂稻谷、杂粮、菜叶、青草等,生长较慢,成熟期长,故禽畜的肉质结实,氨基酸含量高......

农家菜特色

农家菜讲的是笨和野，也就是人们所说得绿色。笨猪、笨鸡等肉类产品作为炖菜得主料，在养殖过程中完全是自然喂养，不使用任何催长剂，口味醇香独特，营养丰富。酸菜和粉条等制品都是选用上等的新鲜蔬菜和马铃薯制成，蘑菇则是大森林中采摘的野生山蘑，这些制品现已成为市场上紧俏的送礼佳品。农家菜在制作中要求总文火慢慢地炖，这样汤得味道才会更浓，肉的味道才会更香，吃到口中的感觉是又软又烂，回味绵长，菜式都是以焖、炖、煮、蒸来烹调......

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