报告丨海上平台瓶装饮用水水质调查

引言作为西太平洋最大边缘海之一的南海，是亚洲最大的半封闭海域。南海蕴藏着丰富的油气资源，有“第二个波斯湾”之称。同时，南海也是能源运输的重要通道，南海油气资源的开发利用是中国建设海洋强国的重要组成部分。海洋石油和天然气的钻井采集装置是开发利用海洋油气资源的重要途径，位于南海海域的大部分油气田是导管架式固定平台（海上油气平台）。南海属于热带海洋性季风气候，终年高温。因为瓶装水具有携带方便，可以随身携带到工作现场，瓶装水是南海海上油气平台一线员工的主要直接饮用水。↑随着经济社会的发展，瓶（桶）装水成为生活中非常重要的直接饮用水。对于瓶（桶）装饮用水的卫生状况和水质现状，各地区有一定的研究（见下图）。张润生对内蒙古呼和浩特市年桶装饮用水进行调查发现，该市销售的桶装饮用水合格率为59.7%。王明珠等对山东烟台市瓶装饮用水调查显示，瓶装饮用水合格率52%。曹长会等对山东临沂市年瓶装水调查发现，菌类总数合格率为58.3%。张威娜等对河南郑州市年瓶装饮用水分析表明，样品总合格率为74.0%。何君茹等对四川盐边瓶装水调查发现，瓶装水水质超标是导致多名运动员瓶装水食物中毒的原因。田磊等对安徽蚌埠市桶装饮用水调查表明，菌类总数合格率为75.38%。李茂对湖南长沙市-年桶装饮用水调查表明，三年样品菌类总数合格率在69.09%到89.10%之间。吴惠刚等对广东中山市年桶装和瓶装水进行了调查，杨阳等对广东广州市-年瓶装水进行了检测，梁惠萍等对广东广州市-年桶装饮用水进行了分析，瓶（桶）装饮用水超标现象普遍。并且唐莉娜报道了年广东省有三成的饮料瓶装水抽检不合格。中国瓶装水检测研究分布图（注:浅蓝色为有研究论文省份，浅绿色为暂无研究论文发表省份）作为海上采油平台一线员工的直接饮用水的瓶装水水质，目前还没有研究报道。为了解海上采油平台瓶装饮用水的水质现状，保障海上员工的生活饮用水安全，确保海上员工的健康，本研究对南海某海域海上采油平台的瓶装饮用水进行取样，并根据国家标准进行检测和评估。对象与方法.对象年12月至年1月，对南海某海域某油气田调研发现，该油气田使用的瓶装水位同一个知名的瓶（桶）装水品牌。随机选择该油气田3个平台（命名为平台A,平台B，平台C），从每个平台随机抽取1瓶瓶装水作为瓶装饮用水样品。.方法分析方法：根据GB-《生活饮用水标准检验方法》进行分析。分析指标：常规微生物指标1项（菌落总数），常规毒理指标6项（砷、镉、铬、铅、氟化物、硝酸盐），常规感官性状和一般化学指标12项（臭和味、肉眼可见物、铝、铁、锰、铜、锌、氯化物、硫酸盐、溶解性总固体、总硬度、阴离子合成洗涤剂）、非常规毒理指标6项（锑、钡、铍、硼、镍、铊），共计25项。评估标准：依据GB-《生活饮用水卫生标准》和GB-《瓶（桶）装饮用纯净水卫生标准》。GB-中氯化物限值比GB-的低，因此氯化物按照GB-标准评估，其他指标按照GB-标准评价。结果与讨论.常规微生物指标海上油气平台瓶装饮用水常规微生物指标结果见下图，三个平台的菌落总数符合国家标准要求。而其他关于瓶（桶）装水的研究表明，菌落总数超标是普遍存在的问题，相对于市场上的瓶装水，海上油气平台的瓶装饮用水微生物指标（菌落总数）良好。瓶装饮用水中菌落总数.常规毒理指标海上油气平台瓶装饮用水常规毒理指标中，镉和铅在三个平台中均未检出。对于瓶装水中的镉，研究人员对广东省中山市年瓶（桶）装水进行过检测，镉的含量也是没有超过标准。对于瓶装水中的铅，广东省广州市-年瓶装水中曾经检出超标,内蒙古呼和浩特市、山东烟台市、河南省郑州市、安徽省蚌埠市、广东省中山市的瓶装水检测中均未超标。海上油气平台瓶装饮用水常规毒理指标-砷的含量见下图，平台A和平台B检出砷，但含量远低于国家标准。杨阳等曾经检测测瓶装水中砷超标，但是其他五个相关研究检测瓶装水中砷均未超标。瓶装饮用水中砷海上油气平台瓶装饮用水常规毒理指标-铬的含量见下图，平台A、平台B和平台C均检出铬，但含量远低于国家标准。吴惠刚等曾经分析过广东省中山市瓶装水中的铬，铬的含量也没有超过国家标准。瓶装饮用水中铬海上油气平台瓶装饮用水常规毒理指标-氟化物的含量见下图，平台C未检出氟化物，但平台A、平台B检出氟化物，并且远远超过国家标准但含量远低于国家标准。广东省中山市年瓶装水检测中，水中氟化物也出现超标情况。瓶装饮用水中氟化物海上油气平台瓶装饮用水常规毒理指标-硝酸盐的含量见下图，平台C未检出硝酸盐，平台A、平台B有检出，并且平台A检出硝酸盐的含量接近国家标准。关于瓶（桶）装饮用水研究中，还没有研究检测其中的硝酸盐含量。瓶装饮用水中硝酸盐.常规感官性状和一般化学指标海上油气平台瓶装饮用水常规感官性状和一般化学指标中，臭和味、肉眼可见物、铝、阴离子合成洗涤剂等4项在三个平台中均未检出。对于臭和味、肉眼可见物这些感官指标，四川盐边瓶装水和广东省广州市-年瓶装水中曾经检测出超标,其他相关研究未检测超标。对于铝、阴离子合成洗涤剂，目前尚无研究对瓶装饮用水检测这两项指标含量。海上油气平台瓶装饮用水常规感官性状和一般化学指标-铁含量见下图，平台C未检出，平台A和平台B有检出铁，但含量远低于国家标准。目前关于瓶装饮用水中铁，还没有相关研究刊出。瓶装饮用水中铁海上油气平台瓶装饮用水常规感官性状和一般化学指标-锰含量见下图，三个平台均检出锰，但含量远低于国家标准。与瓶装饮用水中铁的研究一样，目前没有瓶装水中锰的研究报道。瓶装饮用水中锰海上油气平台瓶装饮用水常规感官性状和一般化学指标-铜含量见下图，平台B和平台C未检出，平台A检出铜，但含量远低于国家标准。关于瓶装饮用水中铜的研究中，铜的含量均未超标。瓶装饮用水中铜海上油气平台瓶装饮用水常规感官性状和一般化学指标-锌含量见下图，平台A和平台C未检出，平台B检出锌，但含量远低于国家标准。目前没有瓶装水中锌的研究报道。瓶装饮用水中锌海上油气平台瓶装饮用水常规感官性状和一般化学指标-氯化物含量见下图，一个平台未检出，平台A和平台B检出氯化物，并且检出的氯化物含量超过国家标准。安徽省蚌埠市瓶装水、广东省中山市年瓶装水、广东省广州市-年桶装饮用水中也检出氯化物超标。瓶装饮用水中氯化物海上油气平台瓶装饮用水常规感官性状和一般化学指标-硫酸盐含量见下图，平台C未检出，平台A和平台B检出硫酸盐，硫酸盐的含量远低于国家标准。目前没有瓶装水中硫酸盐的研究报道。瓶装饮用水中硫酸盐海上油气平台瓶装饮用水常规感官性状和一般化学指标溶解性总固体含量见下图，三个平台均检出溶解性总固体，但含量远低于国家标准。瓶装饮用水中溶解性总固体海上油气平台瓶装饮用水常规感官性状和一般化学指标总硬度含量见下图，三个平台均检出总硬度，但含量远低于国家标准。截止目前，还没有瓶（桶）装水的研究刊出。瓶装饮用水中总硬度.非常规毒理指标海上油气平台瓶装饮用水非常规毒理指标中，铊在三个平台中均未检出。海上油气平台瓶装直饮水非常规毒理指标锑含量见下图，平台C未检出，平台A和平台B检出锑，但含量低于国家标准，尚无文献报道瓶装直饮水中的锑含量。瓶装饮用水中锑海上油气平台瓶装饮用水非常规毒理指标钡含量见下图，平台B未检出，平台A和平台B检出钡，但含量低于国家标准，尚无文献报道瓶装直饮水中的钡含量。瓶装饮用水中钡海上油气平台瓶装饮用水非常规毒理指标铍含量见下图，平台A和平台C未检出，平台B检出钡铍，但含量低于国家标准，尚无文献报道瓶装直饮水中的铍含量。瓶装饮用水中铍海上油气平台瓶装饮用水非常规毒理指标硼含量见下图，平台A未检出，平台B和平台C检出硼，但含量低于国家标准，尚无文献报道瓶装直饮水中的硼含量。瓶装饮用水中硼海上油气平台瓶装饮用水非常规毒理指标镍含量见下图，平台A未检出，平台B和平台C检出硼，但含量低于国家标准，尚无文献报道瓶装直饮水中的镍含量。瓶装饮用水中镍结果与讨论各地区瓶（桶）装饮用水微生物指标菌落总数超标现象普遍，而南海海上采油平台的瓶装直饮水菌落总数符合国家标准，这表明海上采油平台的瓶装水未受到微生物的污染。海上采油平台的瓶装饮用水的氟化物超标比较严重，这与有些地区研究发现的瓶装水中氟化物超标一致。有必要采集合理措施，降低海上平台瓶装水中氟化物的含量，保障海上员工的生活饮用水安全和身体健康。尽管还没有瓶装水中硝酸盐的研究，但海上平台瓶装水中硝酸盐含量较高，有必要加强监测。另外有地区的瓶装水中检测出砷和铬超标，但海上采油平台瓶装直饮水中镉、铅、砷、铬含量均未超标，表明海上平台的瓶装水中这些常规毒理指标良好。对于氯化物，有多项研究表明瓶装水中检出超标，海上采油平台瓶装直饮水中同样检测出超标。有必要采取措施，降低海上平台瓶装水中氯化物的含量，并加强监测，保障海上员工的身体健康。有地区瓶装水中检出臭和味、肉眼可见物等感官指标和铜的超标情况，但海上平台瓶装水的这些指标未检出超标。本研究首次对瓶装水中铝、阴离子合成洗涤剂、铁、锰、锌、硫酸盐、溶解性总固体、总硬度等水质常规指标的一般化学指标进行了检测，并且检测结果符合国家标准。另外，本研究首次对瓶装水中非常规毒理指标铊、锑、钡、铍、硼和镍等进行了检测，而且检测结果符合国家标准。作者：吴功果（湛江市南海西部石油职业卫生技术服务有限公司）总第期设计/寇晓倩

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