时间:2018/1/2来源:本站原创作者:佚名

精彩柳州祝大家冬至快乐

在昨天(20日),柳州市鱼峰区委宣传部邀请了数十家知名的媒体团队,举办了一场“微观鱼峰”的大型活动。

参观了柳州菜博物馆及桂饼文化博物馆,天真亲眼领略到了专属柳州文化所保留下来的珍贵“记忆”

第一站:柳州菜饮食文化博物馆

一方水土一方人,一方美食天下闻

美丽的侗族姑娘正在为你唱起民歌,舞起身姿让你亲身体验侗家热情。

天真怀着激动的心情欣赏完特色的民族舞后,跟着讲解员及大部队进入了充满文化气息的柳州菜饮食文化博物馆

柳州菜饮食文化博物馆

柳州菜饮食文化博物馆使用面积有多平方米,分为展示区,互动区,演示区及体验区,共有多价藏品,均为不同时期的精美餐具,也含有浓郁地方气息的竹编菜篮,鼎锅,土瓷碗,筷子等出具,以及农耕器具,桌凳等生产生活用具。

而年代最为久远的则是从柳州白莲洞出土的一万多年前的螺丝化石

对,就是我们大柳州特色美食之一螺蛳粉中精熬汤底所需要的主要食材之一。

柳州菜饮食文化博物馆

你觉得这只是一家博物馆吗?

那你就错啦~就在这时秉承着一心为大家带来精彩的李天真惊讶的发现博物馆内突然飘出了一股美味的香气

对!这是一家可以吃的博物馆,馆内有七大馆藏菜

每一道特色菜都具有特色的烹饪过程及历史文化,均是为了前来的宾客能够更深层的了解柳州的饮食文化。

不说先,天真要动筷啦~

真的太香了,欲罢不能到现在都还在吧唧嘴,这是一股只属于柳州的味道

吃完美食还没等擦干净嘴巴,我们就来到了三楼

这里的侗族姑娘们正在为我们准备脆甜味浓的油茶

在浩瀚的中国饮食文化历史长河中,柳州菜是一条融汇百川的支流。

世代流传在柳州大地上的菜谱,柳州人百吃不厌的美食,不曾熄灭的蒸笼与灯火,传世千年的餐具饮具,遗存万年的螺丝化石,还有那些不知盛装过多少美食美酒的碗碟杯盏

只为了留住柳州菜的历史气息,为了让更人认识及了解柳州菜

于是,便有了柳州菜饮食文化博物馆,并且成为中国以菜系为命名的五大博物馆之一。

广西第一家地方菜的文化博物馆

一场圆满之旅,最后再来一张大合照

地址位于:柳州市屏山大道号

柳州文化饮食博物馆:一道菜希望记住柳州的味道。

?由"精彩柳州"







































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