年的最后一个月了，是一个充满变革气息的一年，仿佛回到商业的起点，这种气氛出现在80年代末改革开放；出现在90年代超市以及外资零售入市，更出现在传统PC端电子商务的忽如一夜春风来。那么问题来了，，你都干了些什么，又有什么收获呢？欢迎来稿给你的总结。另外：俱乐部将推出年终福利产品，为了堆高该神秘产品的品味和质量，并降低肥鱼的定制成本，现出让4个广告位，有兴趣的朋友请联系小编。12月份我们计划组织两场线下聚会，一个是专为经销商老板们准备的，一个是为我们的快消精英准备的，这个还在筹备中，感兴趣的请留意每日的肥鱼说栏目，届时会提前通知。

植物蛋白饮料近年来很火，从花生奶开始，进而核桃奶，现在椰子乳饮料也开始流行起来，啥时候出芝麻奶呢？肥鱼想想也是醉了。

本文正文来源：银河证券

饮料行业：平稳增长中凸显细分市场亮点

看好我国饮料行业发展潜力。低热量饮料、健康营养饮料、冷藏果汁饮料、活菌型含乳饮料以及含酒精饮料（预调酒）等发展前景巨大在经历了碳酸饮料、瓶装水、茶饮料、果汁、凉茶、含乳饮料等多次产业浪潮后，饮料行业现已成为中国发展最快的消费行业之一。自年以来的十三年里，我国饮料市场一直保持着两位数增长。根据中国饮料工业协会的预测，“十二五”规划中软饮料产量年均增速预计为12－15％，而主打健康的果蔬类果汁饮品将是其核心驱动力。

中高浓度果汁市场成长空间广阔

从果汁整体人均消费能力来看，我国的人均果汁消费额尚处在初级阶段。预计随着消费者健康消费观念的日益提升，未来中高果市场占比将会持续提高，看好其长期发展空间。基于以上分析，我们推荐中国果汁行业的龙头企业汇源果汁。预调制鸡尾酒：刚刚站在井喷风口上英伦风的预调制鸡尾酒行业在全球已经风靡30年，目前在中国酒类市场处于发展拐点，近年来30-50%速度增长，年开始井喷，市场容量未来有望从去年20亿元提高到亿元，即至少有10倍增长空间。

植物蛋白行业处于高速成长期

植物蛋白饮料取材植物的果仁、果肉，根据加工原料不同，可分为如豆奶、核桃露（乳）、杏仁露（乳）、椰汁以及花生露（乳）等不同的品类。其最大的特点是因使用的原料不同，各种植物蛋白饮料的营养价值也会有所不同，因此，在品类上拥有了巨大的拓展空间，既可以开发出新的原料品类，也可以在现有品种的基础上进行搭配整合。其最终目的，都是为了更好地满足消费者不断提升的营养与健康需求。我们认为，现阶段市场上流行的饮料仍多以解渴为诉求，然而，未来行业发展方向将更趋向于营养化与多元化。因此，预计植物蛋白行业未来三年的CAGR仍将有望维持在20%左右的高增速水平。

给予行业“推荐”评级，建议持续







































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