介绍今天的惊喜美食前

包子要先请大家开个脑洞

请听题

以下6种茶类混合会变成哪种美食？

Emmm…茶饮？药膳？莫不是加多宝！？

NoNoNo！~你绝对想不到~

系吃了不上火的凉茶串串火锅！

直接用凉茶做锅底

完美解决吃火锅上火难题的

就是新开在浙大玉泉校区旁滴

川三爷串串火锅

包子抑制不住自己的好奇心

早早就来到了“不一样”的川三爷火锅店

本想对“凉茶火锅”一探究竟

没成想一进门就被清幽雅致的环境圈粉了！

四周青藤缠绕、花团点缀

粉色的桃花攀援在木质门框上

蓝黄撞色的墙面、蒂芙尼蓝的座椅

要说这是高级西餐厅半点不过分

还有围绕着“大树”的卡座

不会被打扰的精致包厢

不管是约会还是聚餐都是zui棒的选择啦！

不一样的凉茶锅底

光看环境包子已经欢喜的不得了

赶紧选了一个包厢入座

这一次我们很有勇气的点了红汤锅

反正再辣也不上火，没在怕的

一锅端上来光是底料就有近十种

再倒入从四川空运来的纯牛油底料包

包含了石柱辣椒和茂汶花椒

用料十足，立马就能闻到香浓的牛油味

眼瞅着这一锅锅底已经成了

那么...传说中用6种茶类

大红袍、老茶、苦茶、普洱、胖大海、金银花

精心熬制的凉茶在哪里？

包子心里正犯嘀咕呢

只见服务员熟练的把一灌“饮料”倒进了锅里

凉茶散发出来的特有清香直冲味蕾

一直以为这满满一罐是让我们喝的饮料

没想到TA竟然是倒进锅里的火锅锅底！

社会社会，是在下输了

不过牛油和凉茶混合的香气是真真诱人呢~

包子已经迫不及待要尝一尝味道啦！

自带仙气的串串

已经等不及送菜上桌了，先去拿一些串串尝尝鲜！

这4m长的冰柜采用水雾保鲜

50多种食材在里面仿佛自带仙气

看那新鲜水嫩的模样每一串都想放进盘里

麻辣牛肉、折耳根牛肉、芹菜牛肉、牛筋

鸡心、鸽珍、兔肚、兔腰...

哇咔咔！(??д?)b超多好吃的串串

嘿嘿嘿，赶紧拿去涮！开吃啦！！

●牛肉串串●

第一发是吃串串绝对少不了的牛肉串串

▽

川三爷家的牛肉都是从内蒙古空运来的

有香菜牛肉、芹菜牛肉、折耳根牛肉、泡椒牛肉...

包子数了下有7种牛肉串串！

鲜嫩嫩的牛肉在牛油锅里滚上一圈

再蘸上重庆大厨特调的油碟

这一口放进嘴里真是绝了！ヾ(o???)?ヾ

●兔肚兔腰●

来自四川自贡的兔肚

通体沾满辣椒，红红的样子让人口水直流

在锅里翻滚之后口感非常筋道

满嘴的麻辣香气简直爽翻！

滑嫩嫩的兔腰可是四川人最爱的美味

第一口下去是脆脆的

嚼几下之后能清晰的感受到兔腰的鲜嫩

伴着锅油的诱人的香气在嘴里徜徉

再刁钻的舌头都会被攻陷！

品种超多的火锅配菜

几串串串下肚，我们点的配菜也来啦

▽

●毛肚●

火锅三大必点之一的毛肚

仙气腾腾の被端上了桌

看着就已经超级有食欲了呀！

随便夹起一片都能看到“精神抖擞”的小颗粒

入锅只要15S的七上八下就能吃啦

毛肚钉钉勾住牛油的香味

与舌尖摩擦碰撞出奇妙的美味

弹脆筋道，火锅党最爱没有之一！

●一炮惊人●

看到菜单对“一炮惊人”非常感兴趣

细问后得知竟是“羊蛋”

上等羊肉包裹羊蛋冰冻成型，切成均匀的薄片

入口只有羊肉温和醇厚的味道

没有一丝腥臊的气息！巴适的很！~

而且...这盘菜很补奥

●鸭肠黄喉牛百叶●

四川彭州空运来的鸭肠

在灯光下看嫩的能掐出水来

厚薄均匀的鸭肠光泽感真的超级好！

同样七上八下就能断红去生了

入口爽香脆滑，嚼劲十足！

被处理成千张形状的牛百叶

涮5S后就可以拿起来吃咯~

搭配着蘸料一起放进嘴里好吃到上瘾！

爽脆弹牙的黄喉是包子的最爱

高蛋白低脂肪不用担心长胖

咬在嘴里能听到咔嚓咔嚓的声音

足见爽脆程度啦！

不一样的川三爷小吃

●凉虾●

辣到“丝哈丝哈”的时候来一碗“凉虾”

是最爽的事情了！

凉虾可不是虾奥~而是四川特有的冰粉

“凉虾”用大米制浆煮熟，形状似虾

再加入山楂粒、葡萄干、花生碎、酒酿醉

舀上一口，一股清凉滑过舌尖

冰爽解腻，吃完顿时神清气爽！

●龙虾炒饭●

凉虾不是虾，龙虾炒饭可是真的有龙虾

还是剥了壳的小龙虾，对手残星人非常友好了

一端上桌就能闻到菠萝的清甜香气

粒粒饱满的炒饭口感相当丰富~

●三爷豆腐冒猪脑●

在冒猪脑中加入嫩豆腐

两种相同口感的美味难辨难分

使得脑花嫩而不腻、香而不骚

●糍粑●

爱心形状的红糖糍粑呦~

焦脆的红糖外壳里面是软糯的内心

甜蜜的滋味绝对不能错过！

吃爽了之后我们要做一件很有仪式感的事情

抓起我们扯下来的签签上秤称一称

▽

99元一斤

我们四个人竟然只吃了75元！

真心炒鸡实惠了！

包子发现在称签签的秤旁边

有一盒喷雾样的小瓶装

这是川三爷专门为大家准备的衣物除味剂奥

吃完火锅喷一喷

我们还是香香甜甜的小仙女~

川三爷串串火锅

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