为深入贯彻落实党中央关于在全党开展党史学习教育的通知要求,扎实开展“我为群众办实事”实践活动,按照市场监管总局“餐饮安全你我同查”、省市市场监管局“周三查餐厅周四查市场”等活动部署要求,不断提高人民群众食品安全满意度,结合我县实际,制定了《屏山县“周三查餐厅周四查市场”行动实施方案》,并自5月起开展检查工作。现将5月检查结果公示如下: 一、检查时间 年5月19日。 二、检查对象 屏山县和平街小学校 屏山县世纪玛特商贸有限公司 三、检查人员 屏山县市场监管局执法人员2名、县政协代表1名、县融媒体中心记者1名、食品安全义务监督员1名。 四、检查发现问题 (一)屏山县和平街小学校 1.洗消间清洗专用水池无相应标识。 2.烹饪间冷藏柜存放食品原料且无相应标识。 3.消毒后的熟食容器和工具未密闭存放于保洁设施内。 (二)屏山县世纪玛特商贸有限公司 1.销售散装食品标识不规范。 2.销售近效期食品无消费提醒。 五、复查时间 年5月26日 六、复查人员 屏山县市场监管局执法人员2名、县融媒体中心记者1名。 七、整改情况 (一)屏山县和平街小学校 1.洗消间水池已明显标签标识区分,从业人员按照水池标识用途进行操作。 2.烹饪间冰柜已按实际贮存半成品的情况进行标识,对从业人员开展了食品分类存放培训,要求按照原料、半成品分类贮存。 3.消毒后的熟食容器和工具目前密闭存放于现有保洁设施和临时增加的保洁桶内。因熟食容器较多,已联系设施人员制作便于保存、清洁、使用的固定保洁柜,预计在5月底将安装到位。 (二)屏山县世纪玛特商贸有限公司 1.已按要求对散装食品相关信息规范标识。 2.在近效期食品专柜张贴了临期食品消费提示。 END 5 月 28 日 周五 如果您在生活中遇到食品药品安全、消费纠纷等问题,欢迎拨打投诉举报电话。 点个吧! 预览时标签不可点收录于合集#个上一篇下一篇 |